Là một phần của Nam Bộ, miền Tây nổi tiếng với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt và nguồn cá tôm dồi dào. Chính vì thế, tát mương bắt cá là hoạt động quen thuộc của người dân nơi đây. Hãy cùng Tour Bốn Phương tìm hiểu thêm về thú vui miệt vườn này nhé.
1. Tát mương bắt cá vào thời điểm nào?
Hoạt động tát mương bắt cá quen thuộc với người miền Tây (Ảnh sưu tầm)
Công việc tát mương thường diễn ra vào ngày 30 tháng Chạp để bắt cá, tép chế biến các món ăn ngày Tết. Cứ vào dịp 30 Tết, là bà con trong làng, cả người lớn và trẻ con ở miền Tây lại nô nức cùng nhau lội mương bắt cá. Và đó cũng đã trở thành ký ức tuổi thơ không thể nào quên trong lòng nhiều người con xa quê.
2. Cách tát mương bắt cá
Tát mương bắt cá là một hình thức bắt cá bằng việc tát nước ra khỏi mương đến khi cạn rồi mò bắt tôm cá bằng tay. Mương được chọn để tát thường sâu và dài. Thường ngày, khi người nông dân đi làm đồng, bắt được con tôm, con cá sẽ mang về đó thả. Hoặc khi mùa nước nổi về cá tôm sẽ theo dòng nước chui vào ao.
Người nông dân sẽ bỏ nhánh cây khô vào hồ làm hang cho cá, tôm trú ngụ. Cá tôm trong mương được nuôi trong khoảng 6 tháng đến 1 năm đến khi lớn thì tát.Để tát mương bắt cá, người ta sẽ móc đất đắp quanh mép bờ chừng vài gang để ngăn nước rồi tát nước ra bên ngoài một cái hồ khác.
Khi mương dần thấy đáy, người nông dân bắt đầu xuống mò trong bùn để bắt cá. Khi nước bị tát hết, các loài cá rô, lòng tong, bóng dừa, bóng cát, cá lóc…bị ngộp bùn sẽ trồi đầu lên thở nên việc bắt chúng trở nên rất dễ dàng
3. Tát mương bắt cá - kỷ niệm gắn liền với tuổi thơ
Hoạt động tát mương bắt cá gắn liền với tuổi thơ (Ảnh sưu tầm)
Hình ảnh bọn trẻ trong thôn í ới gọi nhau chuẩn bị đồ đi tát mương bắt cá, hay những buổi tát mương với tiếng cười nói ồn ào náo nhiệt của bà con trong sớm đã trở thành một phần không thể thiếu trong tuổi thơ của những đứa trẻ lớn lên ở miền Tây
4. Tát mương bắt cá – Tour du lịch rất được yêu thích
Tát mương bắt cá từ thời xưa chỉ đơn thuần là hoạt động tìm kiếm bữa cơm của người dân miền sông nước. Nhưng đến ngày nay, hoạt động này đã trở thành nét văn hóa tiêu biểu và rất được những vị khách phương xa yêu thích. Chính vì vậy, tát mương bắt cá trở thành dịch vụ nổi bật mà các công ty du lịch thiết kế trong chương trình tour.
Các bạn có thể tìm thấy tour tát mương bắt cá tại Tour Bốn Phương. Trong đó, chương trình được thiết kế với những trải nghiệm đầy thú vị như sau:
Du khách sẽ được mặc những bộ đồ bà ba có màu đen hoặc nâu đúng chất người miền Tây, đầu quấn khăn rằn. Sau đó, chúng ta cùng nhau “xông” thẳng xuống ao cá theo hướng dẫn của người dân trong khu vườn. Chia mương thành 2 bên rồi tát nước, mỗi người sẽ dùng nơm chụp bắt cá, nếu may mắn các bạn sẽ vớ lấy các con cá to với đủ loại như các lóc, cá rô hay cá trê…
Điều thú vị nhất sau đó là du khách sẽ chính tay mình nhóm lửa để nướng cá trong không khí khói lửa nghi ngút cùng với tiếng cười nói chơi đùa. Mùi cá chín thơm lừng giữa không gian vườn cây mát mẻ, nhâm nhi thêm li rượu say nồng thì quả thật đây là thú vui hiếm có giữa đời thường.
Món ngon chế biến từ cá bắt được khi tát mương (Ảnh sưu tầm)
Sau khi đã no bụng thì còn gì thích hơn là nằm thư giãn trên những chiếc võng đong đưa trong chòi nhỏ. Tận hưởng không gian mát mẻ, tiếng gà kiếm ăn xào xạo, gió thổi hiu hiu… Lúc này, các bạn có thể ngủ một giấc thật dài để quên đi những mệt mỏi, căng thẳng của cuộc sống.
Bên cạnh đó, du khách còn trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị khác, chẳng hạn như: chạy xe đạp vòng quanh khắp các khu vườn, hái trái cây và thưởng thức ngay tại vườn, uống trà mật ong, thư giãn với các bản nhạc đờn ca tài tử, tham quan chợ nổi trên sông, ghé thăm và mua quà tại các làng nghề thủ công truyền thống…
Một chuyến du lịch tát mương bắt cá nhưng lại ùa về rất nhiều ký ức của tuổi thơ vào thời cha ông. Hoặc đơn giản nhất là sự trải nghiệm của những con người chưa một lần sống tại nơi thôn quê dân dã. Tất cả đều đáng để bạn “phi nhanh” một chuyến hành trình về với mảnh đất thân thương này. Hãy liên hệ đến Tour Bốn Phương qua hotline: 0938.003.667 để được tư vấn hoạt động thú vị này bạn nhé!
